Courgettetaart met geitenkaas
We waren nog geen uur in Parijs of we zaten al aan de lunch. Leuke Brasserie direct naast het Hotel. En we aten daar de specialiteit van de dag: Quiche Maison oftewel hartige taart met courgette en geitenkaas.
Simpel te maken en heerlijk! Oven op 200 graden. Bodem…
Lees verder...
Schrijver
32 posts 0 comments
Kaastaart met vier soorten kaas
Kaastaart met vier soorten kaas
Op het menu stond risotto met vier soorten kaas en daarbij verse geroerbakte…
Kaascake
Kaascake
Je zou natuurlijk kunnen besluiten om een kaascake te bakken. Weer eens iets anders dan dat voorgebakken…
Havermout pannenkoekjes
Havermoutpannenkoekjes
Wat mogen we veel niet en wat moeten we weinig. Of was het nou andersom? We mogen weinig en…
Mediterraans vispotje
Mediterraans vispotje
Het woord vispotje kan ik niet horen zonder te denken aan de potvis die op een potvispispot…
Wintergroenten met pikant vlees
Wintergroenten met pikant vlees
Bij de groenteboerin van Hoeve Biesland kochten wij botermalse gemengde sla en…
Italiaanse kip
Italiaanse kip
Italiaanse kip? Kip helemaal uit Italië? Er is natuurlijk niets Italiaans aan deze kip. Gewoon een…
Vis met tomaat en kaas uit de oven
Vis met tomaat en kaas uit de oven
Het allereerste “buitenlandse” kaasje dat in de jaren 80 bij ons op tafel kwam…
Gegrilde courgette met tonijn
Gegrilde courgette met tonijn
Courgette en tonijn. Een uitstekende combinatie. Dit kleine gerechtje staat op de…
Thaise kokos kippensoep
Thaise kokos kippensoep
Als je zoekt op Tom Kha Gai kom je veel versies van deze soep tegen. Het fijne van dit…